近期,一则《拒绝过度包装!今年月饼市场走起“简约风”》的新闻冲上热搜。从新闻的内容可知,今年已上市的品牌月饼的包装材质、包装方式等纷纷简约化,回归了月饼以食用为主的特性,更加突出了节约、环保的理念。并且制作月饼的馅料也发生了变化,很多高档月饼不再像往年一样选用燕窝、鱼翅等珍稀食材作为馅料;还有许多月饼还做了减盐、减甜、减油等食材搭配的“瘦身”,并且减少了名酒、名茶、名贵药材等搭配包装。 月饼从曾经里三层、外三层、高大上的奢华包装,到如今的轻装上阵,走过了一段漫长的历程。早在2009年,为减少商品包装中的资源消耗,加快建设资源节约型和环境友好型社会,国务院办公厅就下发了《关于治理商品过度包装工作的通知》(国办发〔2009〕5号),但是,有些商家为了塑造产品的高端形象、吸引消